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Heidelbeer-Trifle mit Likörcreme
Heute habe ich mal wieder einen leckeren Nachtisch gemacht! Ihr braucht für 4 Portionen: 40g Speisestärke 120g Zucker 375ml Milch 200ml Whiskey-Sahne-Likör (z.B. Baileys) 2 Pck. Bourbon Vanillezucker 3...
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Gelierter Himbeer-Traum an Sekt & Ale
Heute gibt es eine tolle Leckerei zum Anstoßen – traumhaft für jede Gartenparty oder Geburtstagsfeier! Das Wunderbare ist, dass ihr es auch problemlos am Tag zuvor vorbereiten könnt! Ihr braucht für...
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(Erdbeer-) Eis am Stiel
Nach dem leckeren, fruchtig cremigen Erdbeer-Nachtisch von gestern gibt es wie angekündigt heute ebenfalls einen erdbeerigen Nachtisch. Wie ebenfalls schon verraten besteht dieser aus den gleichen...
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Eisiges auf Cremigem
Einen schönen guten Abend, bei diesen Temperaturen ist einem eigentlich eher nicht nach gekühlter Wassermelone, aber wo es Dienstag bei uns so heiß war, habe ich uns einen erfrischenden Nachtisch mit...
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Frucht auf Milchreis
Das ist doch immer wieder eine leckere süße Mahlzeit! Alternativ oder auch zusätzlich immer wieder super mit Zimt und Zucker Frucht auf Milchreis Ihr braucht für 2-3 Personen 1l Milch 1 Päckchen...
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My Blueberry Pie
Einen schönen guten Abend, eigentlich wollte ich heute Brot backen – aber dann habe ich mich umentschieden und aus den vorher eingekauften Blaubeeren einen Blueberry Pie gemacht. Die Idee mit dem...
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Soyabella: Smoothie
Nachdem wir gestern die Küche ausgeräumt hatten brauchten wir etwas zur Stärkung. Aus diesem Grunde habe ich uns einen leckeren Smoothie gezaubert. Wie man Smoothies zubereitet, habe ich ja schon das...
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Exotischer Nusstraum
Das mit dem Backen klappte bis jetzt oft noch nicht so richtig gut, aber manches braucht einfach etwas länger bis es richtig gelingt. Und so habe ich mich nicht unterkriegen lassen und es einmal nicht...
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Drei Gänge-Menü, Nachspeise: beschwipster Bratapfel
So, zuletzt die Nachspeise unseres kleinen Abendessens am letzten Freitag – es war so köstlich, also unbedingt nachmachen! Vorspeise: Radicchio-Salat mit Fenchel und Granatapfel (Biokisten Kochbuch)...
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Bayrischer Abend – Armer Ritter aus dem Ofen
So und zuletzt kommt jetzt endlich auch das Rezept für den Armen Ritter – ein wirklich leckeres Gericht, dass ich zuvor nur aus der Pfanne kannte, aber so aus dem Ofen auch wirklich lecker war. Es hat...
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Menü-Nachspeise: schnelles Tiramisu
Tiramisu ist immer etwas, das ich sehr gerne esse, aber ich habe doch meistens gleichzeitig ziemliche Bedenken wegen des rohen Eis, welches darin ist. Das ist mein erstes selbstgemachtes Tiramisu und...
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Frische Freitag: Erdbeeren mit Holunderblüten-Creme
Seit zwei Wochen bin ich nun Arbeitnehmerin und als Ernährungsberaterin tätig. Durch den absoluten Overkill an neuen Informationen werde ich – sobald ich gleich für euch das neue Rezept gebloggt habe...
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Geschichtetes Beeren-Quark-Tiramisu
Heute geht es ein wenig farbenfroh und auch bilderlastig hier zu, denn ich habe etwas neues in die Kochwelt aufgenommen. Eine neue Lampe mit dem Namen Baustrahler Sieht nicht schön aus, ist riesig und...
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Geburtstags-Kürbis-Kuchen für meine liebe Mama
Natürlich hat meine Mama auch in diesem Jahr Geburtstag und daher möchte ich ihr hier alles Liebe wünschen! Mama, ich habe dich ganz doll lieb und schicke dir die allerliebsten Glückwünsche. Ich...
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Apples Amaretti-Himbeer-Creme aus dem „Leon“
Kurze Info vorweg: Wenn ihr mehr über die Aktion: „1 Woche – 1 Kochbuch“ wissen möchtet dann klickt auf das Logo Heute habe ich auch etwas Süßes aus dem „Leon – Natürlich Fast Food“ für euch....
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Geschichtete Beeren-Espresso-Quarkspeise
Heute habe ich eine ganz faszinierende und leckere Nachspeise. Am Wochenende hatten wir Freunde bei uns und haben mal wieder zusammen gekocht. Es gab Erdnusstofu auf gebratenem Gemüse-Reis und im...
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Rote Grütze mit Vanille-Joghurt
Hallo meine Lieben, vor einiger Zeit war ich auf der Suche nach einem leichten Nachtisch, welchen man auch noch nach einigen Gängen gerne essen mag ohne zu platzen. Dabei hätte ich jetzt nicht...
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Melonen-Kaltschale mit Pfirsich-Salsa
Hallo meine Lieben, im letzten Jahr gegen Ende der Sommerzeit kam meine Familie zu Besuch und wir haben für sie gekocht. Ich kann mich nicht mehr an alle Gänge erinnern und wie diese so geschmeckt...
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Chia-Pudding mit Mangopüree
Hallo meine Lieben, wie sieht es bei euch aus, habt ihr euch schon an Chia-Pudding probiert? Mein erster Versuch ging gänzlich in die Hose und war klumpig, glitschig und alles andere als lecker....
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Weihnachtsmenü – Nachspeise: Bratapfel-Schicht-Dessert
Hallo meine Lieben, nun, nachdem ich euch schon die Vorspeise für mein Weihnachtsmenü vorgestellt habe, ebenso die Hauptspeise, habe ich heute noch den perfekten Abschluss für ein leckeres...
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